Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Enak

Resep Dadar Gulung - bukan pencinta kuliner kalau belum pernah nyobain yang namanya dadar gulung, karena dadar gulung ini merupakan kue tradisional dan sudah ada sejak dulu dan kue ini sampai saat ini pun masih sangat digemari oleh masayarakat indonesia. Dadar gulung ini termasuk kedalam kue basah dan biasanya kue dadar gulung ini banyak dijual dipasar tradisional namun jika saat memasuki bulan suci ramadhan kue dadar gulung ini banyak sekali orang yang menjual dipinggir jalan yang sangat mudah kita jumpai. meskipun kue ini sudah ada sejak lama namun kue ini masih sangat terkenal dan banyak orang yang menyukai nya.

Harumnya bau daun pandan dan enaknya parutan kelapa sebagai isinya menjadi ciri khas dari kue dadar gulung ini. jika kemaren kita udah membuat Resep Perkedel Kentang dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan resep dadar gulung isi kelapa jadi bagi anda yang belum pernah membuat dadar gulung gak perlu bingung lagi jika ingin membuatnya, sekarang anda tinggal menyiapkan semua bahan-bahannya untuk membuat dadar gulung seperti dibawah ini.

Resep Dadar Gulung

Resep Dadar Gulung Isi Kelapa

Bahan :

•     150 gram tepung terigu
•     2 buah kuning telur
•     50 gram margarin lelehkan
•     1/4 sdt garam
•     450 ml santan
•     1/2 sdt pewarna hijau
•     4 sdm margarin, untuk membuat dadar

Bahan Isi :

•     1/2 butir kelapa setengah tua, parut
•     100 gram gula merah, sisir
•     1/4 sdt garam
•     2 lembar daun pandan,simpul

Cara Membuat Dadar Gulung :

• Isi: Campur semua bahan yakni, parutan kelapa, gula merah, garam dan daun pandan. masak semua bahan dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata dan kering. Angkat,sisihkan.    
• Bahan dadar: pertama-tama campur tepung terigu, kuning telur, margarin, garam, dan pewarna. kemudian masuk kan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk saat menuangkan santan kedalam adonan, aduk hingga rata dan halus.    
• lelehkan margarin didalam wajan dengan kemudian tuang adonan secukupnya sambil dibuat dadar tipis. masak hingga matang. angakt sisihkan. lakukan hal yang sama hingga adonan habis.   
• Ambil selembar dadar isi dengan bahan isi tadi. lipat kedua sisinya, lalu gulung.

Sekarang anda sudah bisa menyajikanya untuk keluarga anda. mudahkan cara membuat dadar gulung ini namun yang paling jempol rasanya sangat enak. dadar gulung ini juga bisa anda sajikan untuk sarapan anda atau untuk cemilan siang anda. dan jika pada bulan ramdhan dadar gulugn ini sangat pas jika disajikan untuk menu buka puasa anda. Bagi anda yang ingin resep-resep lainnya kunjungin terus ya Menu Buka Puasa karena kami akan memberikan resep-resep yang anda butuh kan. terima kasih