Sebenarnya tujuan dari variasi Donat panggang ini adalah untuk mengurangi kadar minyak yang biasanya terdapat pada Donat, Maka dari itu mulailah di buat Donat panggang yang jauh lebih sehat dari pada Donat Goreng, Nah bagai mana apakah anda tertarik untuk Mencoba Resep Donat Panggang ini, mari kita lihat langsung caranya di Bawah ini
Resep Donat Panggang Donat Oven
Bahan-bahan Yang Di Butuhkan :
- ½ kg terigu
- ½ bks ragi instan 11 gram
- 200 cc air HANGAT
- 3 sdm mentega
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdt garam
- 2 butir telur
- 3 sdm susu bubuk
Cara membuat Donat Panggang :
- Siapkan mangkuk berukuran besar. Kocok 2 butir telur dengan sendok saja sampai terkocok rata.
- Masukkan gula pasir, garam, susu, mentega, dan terigu. Lalu aduk rata.
- Campurkan ragi di dalam air hangat lalu aduk rata sampai semua ragi larut.
- Masukkan larutan ragi ke dalam adonan, lalu aduk-aduk.
- Uleni adonan hingga kalis, kemudian bentuk bulatan besar dan diamkan dalam wadah tertutup (bisa dengan serbet atau cling wrap) sekitar 1 jam hingga adonan mengembang sekitar 2x.
- Ambil adonan 1 sdm dan bulatkan, bentuk lubang di tengah.
- Lakukan hingga adonan habis dan diamkan 20 menit hingga bulatan adonannya kelihatan mengembang.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius, lalu panggang donat selama 15-20 menit hingga permukaan donat terlihat agak kecokelatan.
- Setelah matang bisa ditambahkan dengan topping kesukaan anda atau ditabur dengan gula halus.
Saya Rasa Untuk membuat Donat panggang ini tidak lah terlalu sulit, Karena pada dasarnya untuk membuatnya Kue ini sama Halnya dengan membuat Kue Donat Goreng yang manda bedanya hanya di Bentuk dan Penyelesaian akhirnya saja. Selamat mencoba untuk anda, semoga berhasil mencobanya di Rumah. :)
No comments:
Post a Comment